telefon Pro rezervaci volejte 727 991 120

   Domů / O restauraci / Jídelní lístek

Jídelní lístek

čára

Předkrmy



80g Tataráček z marinovaného lososa, křupavý toast
/A1, 4, 7, 10
 
99 Kč
80g

Domácí kachní paštika, chutney z lesního ovoce, rozpékaný chléb
/A1, 3, 7

89 Kč
     


Polévky


0,33l Domácí masový vývar s celestynskými nudlemi, zeleninkou a masem provoněný sekanou petrželkou
/A1, 3, 7, 9
 
49 Kč
0,33l Česnečka se sýrem, uzeninou a žloutkem podávaná se sýrem a chlebovými krutony
/A1, 3, 7, 9
 
49 Kč
0,33l Valašská kyselice s hříbky, domácí klobáskou a nočkem zakysané smetany 
/A1, 7
 
49 Kč


Tradiční jídla


180g Smažené řízečky z vepřové panenky provoněné česnekem, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
/A1, 3, 7
 
179 Kč
200g

Hovězí líčka dušená na portském víně s petrželovo-mrkvovými chipsy, šťouchané brambory
/A1, 7, 9
 

199 Kč
180g Hovězí guláš s čerstvou cibulkou, podávaný s chlebem
/A1
 
165 Kč
150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a naší šlehačkou, domácí špekový knedlík
/A1, 3, 7, 9, 10
 
189 Kč
420g Konfitované kachní stehno s červeným zelím s jablky, domácí špekový knedlík 
A1, 3, 7

229 Kč
300g Halušky s brynzou a vypékanou slaninou
/A1, 3, 7

145 Kč
     



Speciality


200g

Kuřecí prso plněné parmskou šunkou, mozzarellou a sušenými rajčátky, sýrová omáčka
/A1, 3, 7

179 Kč
250g

Grilované kuřecí supréme na grilované zelenině
/A7

179 Kč
200g
Vepřová panenka špikovaná švestkami marinovanými v portském víně se švestkovou omáčkou
/A1

179 Kč
 
200g Špíz z vepřové panenky v anglické slanině s cibulí
/A1
 
185 Kč
300g Steak z vepřové krkovičky s restovanou cibulkou a domácí sladkou chili omáčkou
/A1
 
169 Kč
200g

Špalek z vepřové panenky na hnízdě zelených fazolek s anglickou slaninou
/A1

189 Kč
     


Ke skleničce



150g Hovězí tatarák z vyzrálého hovězího masa, podáváme namíchaný, 3ks topinek
/A1, 3, 10

199 Kč


100g Chléb z grilu s grilovaným kuřecím masem, cibulí a slaninou zapečený sýrem
/A1, 7
 
129 Kč
400g Pomalu pečená marinovaná vepřová žebírka s hořčicí, křenem a chlebem
/A1, 10
 
189 Kč
100g Nakládané olomoucké tvarůžky, máslo, cibule, chléb
/A1, 7
 
  85 Kč
500g Tác plný řízečků kuřecí a vepřové řízečky s česnekem v trojobalu, okurek, chléb
/A1, 3, 7
 
250 Kč
100g Pražené mandle
/A 8
 
  65 Kč
     
     


Dětská jídla
/podáváme pouze dětem/



100g Smažené kuřecí nugetky, vařené brambůrky s máslem nebo hranolky
/A1, 3, 7
 
  95 Kč
60g Malý smažený sýr, hranolky, tatarka nebo kečup
/A1, 3, 7
 
  95 Kč
80g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a naší šlehačkou, houskový knedlík 
/A1, 3, 7, 9, 10

119 Kč



Ryby


150g Filé z norského lososa s bylinkovým máslem, grilovaný citrón
/A4, 7
 
179 Kč
10g Doblok ryba navíc 10g
 
  10 Kč
     
  Doporučujeme:

Grilovaná čertsvá zelenina s žampióny
Bylinkovou bagetku
 


  65 Kč
  20 Kč



Steaky z grilu

Kusy masa na grilu v hrubozrnném koření



250g Rib Eye steak s bylinkovým máslem /vysoký roštěnec/
/
A7
259 Kč
     
200g Hovězí Flank steak filírovaný pečený do růžova /hovězí pupek z mladého býčka/
 
189 Kč
     
  Teplé omáčky:
Pepřová se zeleným pepřem /A1, 7
Hříbková se smetanou /A1, 7
Sýrová /A1, 7
 


  35 Kč
  35 Kč
  35 Kč

 
  Přílohy k masu:
Grilovaná čerstvá zelenina se žampióny                                                                                                               
Fazolky s anglickou slaninou 
Bylinková bagetka /A1, 3, 7


  65 Kč
  45 Kč

  20 Kč




Bezmasá jídla


120g Smažený sýr /eidam/
/A1, 3, 7
 
  99 Kč
100g Smažené olomoucké tvarůžky /5 ks/
/A1, 3, 7
 
  99 Kč
200g Krémové risotto s restovanými hříbky a sýrem Grana padano
/A1, 3, 7

149 Kč
300g Grilovaná zelenina zapečená sýrem Grana padano, bagetka
/A1, 3, 7
 
129 Kč


Saláty


100g Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem, dresinkem z ančoviček a vypékanou slaninou,
sýr Grana padano, krutonky
/A1, 3, 10
 
159 Kč
100g Salátové lístky s filírovaným Flank steakem, červenou cibulkou a medovým dresingem, bagetka
/
A10
 
189 Kč
250g Šopský salát s balkánským sýrem
/
A7

  79 Kč
200g Okurkový salát se zakysanou smetanou a česnekem
/A7
 
  50 Kč
     
     
     

Dezerty


  Vanilková zmrzlina s horkými malinami, naše šlehačka
/A3, 7
 
79 Kč
  Palačinka s malinovou omáčkou a medovým karamelem, naše šlehačka
/A1, 3, 7
 
85 Kč
  Domácí čokoládový fondant s ovocným coulis
/A1, 3, 7

85 Kč
1ks Kopeček zmrzliny /dle nabídky/
/A3, 7
 
20 Kč
     
  Medový dort MARLENKA se šlehačkou
/A1, 3, 7, 8
 
45 Kč

 


Přílohy


 200g Bramborové hranolky
 
 
   
 200g Bramborové krokety 

 
 200g Vařené brambory maštěné máslem /A7
 
 
 200g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou
 
 
200g Pečené brambůrky ve slupce na pánvi s cibulí
 
 
     
200g Houskový knedlík /A1, 3, 7
 
 
200g Bramborový knedlík /A1, 3
 
 
200g Špekový knedlík /A1, 3, 7
 
 
1ks Pečivo

 
1ks Bagetka s bylinkovým máslem /A1, 3, 7
 
 
1ks Topinka s česnekem /A1, 3
 
 
     
     
     
     
 
 

A v tomhle si to budu máčet



 50g Tatarská omáčka /A3, 7
 
 
50g Ďábelská omáčka /A3, 7
 
 
50g Česneková omáčka /A3, 7
 
     
50g Domácí sladká chilli omáčka /A6
 
 
50g Kečup
 
 
50g Hořčice /A10
 
 
50g Křen
 
 
1ks Menu box - přenosový talíř
 






O restauraci
čára
    » Speciální nabídka
    » Polední menu
    » Jídelní lístek
    » Nápojový lístek
    » Vinný lístek
    » Rezervace
    » Tipy na výlet
    » Návštěvní kniha
    » Ostatní služby
Novinky na Kolibě
čára
06.10.
Svatomartinské husy a kačeny v restauraci Koliba. již od neděle 3.11.2019
09.06.
Restaurace Koliba
Bezdrátové připojení Wi-Fi
Akceptujeme všechny
typy stravenek
Nekuřácká restaurace
Fotogalerie
Virtuální prohlídka
Rezervace
Návštěvní kniha

Chci zasílat novinky na e-mail:

Rychlý kontakt
Restaurace KOLIBA
Vratimovská 306
Ostrava - Vratimov 739 32

+ 420 727 991 120
koliba-vratimov@seznam.cz

facebook  wi-fi  platba  nekuřák
Otevírací doba
Po: 10:00 - 23:00
Út: 10:00 - 23:00
St: 10:00 - 23:00
Čt: 10:00 - 23:00
Pá: 10:00 - 24:00
So: 11:00 - 23:00
Ne: 11:00 - 22:00
Copyright © KolibaVratimov.cz | Vyrobilo Eline.cz
nahoru Doporučené odkazy: čerpací stanice Vratimov