Jídelní lístek

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

250g Kuřecí Supreme špikované zeleným chřestem, holandská omáčka, mačkané brambory s jarní cibulkou…229 Kč

200g Filírovaná vepřová panenka s chřestem a holandskou omáčkou, pečené brambůrky grenaile…259 Kč

A3, 7

PŘEDKRMY

100g  Domácí husí paštika s redukcí z lesních plodů, 
           rozpékaný chléb…99 Kč
           
A1, 3, 7

80g   Tataráček z lososa, bylinková bagetka…119 Kč
           A1, 4, 7, 10    

POLÉVKY

0,3l   Masový vývar s celestýnskými nudlemi, 
          masem a zeleninkou, provoněný petrželkou…54 Kč
         
A1, 3, 7, 9

0,3l   Česnečka s uzeninou, žloutkem a sýrem, 
          chlebové krutony…59 Kč
          A1, 3, 7                                                                                      

0,3l   Valašská kyselice s hříbky, domácí klobáskou,
          a nočkem zakysané smetany…59 Kč
          A1, 7

          

TRADIČNÍ JÍDLA

180g  Hovězí líčka dušená na portském víně, 
           zeleninová sláma, bramborová kaše…249 Kč
           A1, 7, 9    

150g  Hovězí svíčková na smetaně, domácí špekový knedlík, 
           brusinky, citrón, šlehačka…229 Kč 
           A1, 3, 7, 9,10

400g  Pomalu pečené kachní stehno, červené zelí s jablky, 
            domácí špekový knedlík…239 Kč
            A1, 3, 7

400g  Pomalu pečená vepřová masitá žebírka, 
            křen, hořčice, chléb…229 Kč
           
A1, 6, 10

350g  Bramborové halušky s brynzou a vypékanou slaninou…169 Kč
            A1, 3, 7

180g  Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, listový salátek…189 Kč
            A1, 3, 7

180g  Smažené řízečky z vepřové panenky, bramborová kaše…189 Kč
           listový salátek
           
A1, 3, 7

100g  Smažený sýr Gouda, hranolky, naše tatarská omáčka…179 Kč
           A1, 3, 7

 

GRILOVANÁ MASA A RYBY

200g  Kuřecí prso plněné parmskou šunkou, 
           
mozzarellou a sušenými rajčátky, sýrovo smetanová omáčka…189 Kč
            A1, 7    

250g  Filírovaný hovězí pupek flank steak, 
            s omáčkou ze zeleného pepře a brandy…239 Kč
            A1, 7

300g  Steak z vepřové krkovičky s restovanou cibulkou,
            a domácí sladkou chlli omáčkou…179 Kč
            A1

200g  Vepřová panenka špikovaná švestkami, 
            marinovanými v portském víně, švestková omáčka…199 Kč
            A1, 7

200g  Špalek z vepřové panenky na hnízdě zelených fazolek, 
            se slaninou…199 Kč
            A1,7

150g  Pikantní nudličky z vepřové panenky, 
           restované s domácí klobáskou, domácí bramboráčky…239 Kč
           
A1, 3

170g  Grilované filé z norského lososa s holandskou omáčkou, 
           špenátové brambory, pečený citrón…259 Kč
           A1, 3, 4, 7

250g  Krémové risotto s restovanými hříbky, sýr Grana Padano…169 Kč
            A7, 12

 

SALÁTY

120g   Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, 
            slaninový chips, dresink z ančoviček, sýr Grana Padano, krutonky…179 Kč
            A1, 3, 4, 7, 10

120g   Míchaný zeleninový salát s kuřecím steakem,        
            a medovo-hořčičným dresinkem, bagetka…189 Kč
            A1, 7, 10

125g   Míchaný zeleninový salát s řeckým grilovaným sýrem Halloumi, 
           medovo-hořčičný dresink, bagetka…189 Kč
            A1, 7, 10

DĚTSKÉ MENU

100g   Smažené kuřecí řízečky s bramborovou kaší, 
           
nebo hranolky…115 Kč
           
A1, 3, 7

100g   Přírodní kuřecí plátek s bramborovou kaší, 
            nebo hranolky…115 Kč
            A 7

50g    Malý smažený sýr s hranolky, tatarka nebo kečup…115 Kč
            A1, 3, 7

75g    Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, 
           brusinky, šlehačka…129 Kč
           A1, 3, 7, 9, 10

         

DĚTSKÁ JÍDLA JSOU PODÁVÁNY POUZE DĚTEM, DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ.

OSTATNÍ JÍDLA VÁM RÁDI PŘIPRAVÍME V POLOVIČNÍ PORCI ZA 75% CENY.

 

K PIVU A VÍNU

150g  Hovězí tatarák,
           z vyzrálého hovězího masa, podáváme namíchaný, 3ks topinek…199 Kč
           
A1, 3, 10

120g  Chléb z grilu s grilovaným kuřecím masem,
           
slaninou a cibulí zapékaný sýrem…129 Kč
           A1, 7

500g  Tác plný řízečků, 
            kuřecí a vepřové řízečky provoněné česnekem, okurek, chléb…269 Kč
           
A1, 3, 7

120g  Naše bulharská pomazánka z hovězího žebra, 
           
česnek, cibule, 2ks topinek…89 Kč
           A1,7

100g  Nakládané olomoucké tvarůžky, máslo, cibulka, chléb…89 Kč
           
A1, 7

100g  Pražené mandle…69 Kč
           A8

 

DEZERTY

Domácí čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou
a redukcí z lesního ovoce…99 Kč
A1, 3, 7

Palačinky s lesním ovocem, medovým karamelem a šlehačkou…89 Kč
A1, 3, 7

Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou…85 Kč
A7

Kopeček zmrzliny dle nabídky…25 Kč

 

PŘÍLOHY

200g  Hranolky, 45 Kč

200g  Bramborové krokety, 45 Kč

200g  Pečené brambůrky grenaille na pánvi s cibulí, 45 Kč

200g  Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou, 45 Kč

200g  Bramborová kaše (A7), 45 Kč

200g  Domácí špekový knedlík (A1, 3, 7), 35 Kč

1ks      Topinka s česnekem (A1), 8 Kč

1ks      Pečivo (A1, 3), 5 Kč

1ks      Bagetka s bylinkovým máslem (A1, 7), 20 Kč

200g  Grilovaná čerstvá zelenina s žampióny, 65 Kč

150g  Restované fazolky s anglickou slaninou, 55 Kč

250g  Šopský salát s balkánským sýrem (A7), 80 Kč

200g  Okurkový se zakysanou smetanou a česnekem (A7), 50 Kč

OMÁČKY

50g  Tatarská omáčka (A1, 3, 7), 20 Kč

50g  Ďábelská omáčka (A1, 3, 7), 20 Kč

50g  Domácí sladká chilli omáčka (A6), 20 Kč

50g  Kečup, 15 Kč

1ks    Menu box – přenosový talíř, 5 Kč

ZMĚNA NABÍDKY VYHRAZENA 
GRAMÁŽ MASA UVEDENA V SYROVÉM STAVU
POLOVIČNÍ PORCE, JE-LI MOŽNO PŘIPRAVIT, BUDE ÚČTOVÁNA ZA 75% CENY 
SEZNAM ALERGENŮ V NABÍDCE JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
KUCHYŇ OTEVŘENA PO – ČT 11 – 21, PA – SO 11 – 22, NE 11 – 20